Santé

L'alimentation crétoise, du concept à l'assiette

L'alimentation crétoise, du concept à l'assiette

Mireille Bernard, ingénieur en biologie Univ. Victor-Segalen Bordeaux-II

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 66

Actuellement en France, les maladies cardiovasculaires (MCV) constituent la première cause de décès devant les cancers : MCV, 32 % ; cancers, 26 %. Elles provoquent 170 000 décès par an. Elles relèvent, dans la plupart des cas, d'un mode d'alimentation qui va à l'encontre des besoins physiologiques réels des individus

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Mon enfant a de l'eczéma ? Huit réponses aux questions des parents

Mon enfant a de l'eczéma ? Huit réponses aux questions des parents

Dr Jacques Robert, Centre hospitalier Lyon Sud

Publication : La revue Mutuelle et Santé, n° 76

Les eczémas rebelles aux traitements classiques chez l'enfant, lorsqu'ils s'accompagnent de plaintes digestives, retard de croissance, toux à l'effort... justifient légitimement l'inquiétude des parents. Aux questions qu'ils se posent, le docteur Jacques Robert, pédiatre allergologue, apporte les éléments de réponse propres à les rassurer tout en les guidant sur la conduite à suivre

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Une contraception efficace sans aucun risque : illusion ou désillusion ?

Une contraception efficace sans aucun risque : illusion ou désillusion ?

Dr Christelle Charvet, gynécologue obstétricienne

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 78

Après la polémique sur les pilules oestro-progestatives et leur risque vasculaire, nombreuses sont les patientes qui viennent s'informer sur une contraception qui serait efficace sans être dangereuse. Ce qui équivaut à vouloir se déplacer en voiture en exigeant de ne courir aucun risque d'accident...
La contraception n'est pas physiologique, aussi est-il normal que les méthodes empêchant la grossesse puissent avoir quelques effets secondaires .

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Soins palliatifs hospitaliers : trois valeurs à promouvoir

Soins palliatifs hospitaliers : trois valeurs à promouvoir

Philippe Bataille, directeur d'études à l'EHESS

Publication : revue Diasporiques (n° 7, oct. 2009).

Ce texte de Philippe Bataille, sociologue, directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales, a été publié dans la revue Diasporiques (n° 7, oct. 2009). Au moment où les questions de fin de vie mobilisent de plus en plus continûment l'ensemble de la société, il constitue, à coup sûr, une des réflexions les plus pertinentes et les plus sensibles que l'on ait pu exprimer sur ce douloureux sujet.

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Les meilleurs traitements du reflux gastro-oesophagien

Les meilleurs traitements du reflux gastro-oesophagien

Dr Martine Cotinat

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 62

Dans son livre Stop aux brûlures d'estomac, le docteur Martine Cotinat, gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition, passe en revue les principales causes du reflux gastro-oesophagien, trouble fréquent de l'appareil digestif qui affecte une large partie de nos concitoyens, et propose toute une panoplie de moyens pour soit l'éviter, soit le réduire ou, mieux, le guérir.

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Le gluten : polémiques, croyances, conflits d'intérêt ?

Le gluten : polémiques, croyances, conflits d'intérêt ?

Philippe Fiévet, médecin nutritionniste, maître en sciences et biologie médicales

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 69

Voilà bien une molécule particulière qui provoque des controverses malheureusement passionnelles ! Alors, abordons un peu – sans s'énerver ! – cette nébuleuse du gluten et ses applications à différents régimes alimentaires, et cela sans entrer dans les idéologies du moment

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