Santé

Les meilleurs traitements du reflux gastro-oesophagien

Les meilleurs traitements du reflux gastro-oesophagien

Dr Martine Cotinat

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 62

Dans son livre Stop aux brûlures d'estomac, le docteur Martine Cotinat, gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition, passe en revue les principales causes du reflux gastro-oesophagien, trouble fréquent de l'appareil digestif qui affecte une large partie de nos concitoyens, et propose toute une panoplie de moyens pour soit l'éviter, soit le réduire ou, mieux, le guérir.

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Le gluten : polémiques, croyances, conflits d'intérêt ?

Le gluten : polémiques, croyances, conflits d'intérêt ?

Philippe Fiévet, médecin nutritionniste, maître en sciences et biologie médicales

Publication : La revue Mutuelle et Santé n° 69

Voilà bien une molécule particulière qui provoque des controverses malheureusement passionnelles ! Alors, abordons un peu – sans s'énerver ! – cette nébuleuse du gluten et ses applications à différents régimes alimentaires, et cela sans entrer dans les idéologies du moment

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